21.Kue havermouth renyah

Bahan:

·         230 gr tepung terigu

·         1 sdt baking powder

·         1 sdt soda kue

·         ½ sdt garam

·         ¼ sdt kayu manis

·         ¼ sdt kembang pala bubuk

·         400 gr havermouth

·         300 gr mentega/margarine

·         300 gr gula palem

·         175 gr gula pasir halus

·         2 sdm gula pasir untuk mengolesi

·         ¼ sdt vanili ekstra

·         2 btir telur

Cara membuat:

1.       Kocok mentega gula palem dan gula pasir hingga lembut masukan telur dan vanili kocok rata.

2.       Ayak tepung terigu bersama baking powder soda kue garam kayu manis dan kembang gula jadi satu,masukan kedalam adukan mentega aduk rata.

3.       Masukan havermouth aduk hingg menjadi adonan dapat dibentuk boleh ditambah terigu jika adonan masih terlalu lembek.

4.       Bulatkan garis tengah 3 cm,taruh dalam Loyang yang telah diolesi dengan margarin beri jarak 6 cm  dan tekan dengan bagian bawah sebuah gelas datar yang diolesi dengan margarine sedikit dan lumuri gula pasir.hingga bulatan pipih bergaris tenga 5cm, lumuri bagian bawah gelas dengan gula pada tiap kali pengerjaan

5.       Panggang dalam oven hingga matang.

 http://www.resepkue.web.id/kue-kering/resep-kue-kering-havermut-renyah-dan-mudah/135.html